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みんみん亭の唐揚げ定食がむしょうに食いたくなった


凄く美味しいってわけじゃないけど美味しいのね
店は小汚いけど美味しいのね
その店の主人さんは野球が大好きな人なの
厨房からテレビが見えるようにセッティングされてるもんだから
夏の夜に唐揚げ定食を注文してもすぐ出てこない
野球見ながら唐揚げあげてるから(笑


たまにこげる一歩手前の唐揚げ定食が出てくるのね
こげる一歩手前の時はいつも奥さんに怒られながら油から取り出してた
主人さんはいつも「おーっ!」とか
「よしっ!なんたらかんたら・・・・でかした!なんとか!」って言ってて
野球を見ない私も主人さんの声に反応してチラチラTV見てたっけ


唐揚げ定食を注文すると奥さんは「キャベツにマヨネーズ付けますか?」って毎回聞いてた
「付けます」って言っても、キャベツの量がハンパないもんだから
マヨネーズ付けても足りなくなるの
だから最後の方はソースかけて食べてた


仕事帰りに一人でそこに寄って食べてさ会社の人は誰もこの店知らないと思ってた
だけどおとうちゃんも実は夜一人でここに食いに来てたって聞いたときは笑った


ほんとうに凄く美味しいって店ではない。美味しい店




ってなわけで今日の夕飯は唐揚げ定食ー!

yuuhan.jpg

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みんみん亭らしくムネ肉使いました
でっかい塊で切りまして、弱火でじっくり揚げるのがコツ


火が通ったのを確認したら一回取り上げて
火力を強にしたのち、もう一度揚げます。そうするとカラっとなります


味はどうやってもみんみん亭の味にはならない
市販の唐揚げ粉も色々試したけどやっぱりあの味ではない



筑前煮
マカロニサラダ(残り物)
お土産に頂いた柴又漬
納豆
味噌汁


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karatei3.jpg


おいしいよ。って言ってくれてうれしかった
こう言われると作って良かった~って思うもん
普通がいい。なにかドラマチックな事が起きたとしても
きっと「おいしいよ」にはかなわないかもしれない


いつかみんみん亭に家族で行って唐揚げ定食を食べたい

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おとうちゅん。今日お泊りデートピンクハート

片道3時間弱のドライブピンクハート

泊まる場所は海の近くピンクハート















相手は所長さんだけどね(予想ついたでしょうけど・・)

朝早くから二人でデート
2日かけて調査デート
泊まる場所は所長の友人の漁師さんがやってる民宿だってさ!


今の時期は魚がうまい。わかめも身が厚くておいしい
あわびも今時期じゃなかったっけか???
うらやましい~


夜は所長の友人さんも交えて酒飲むのかな~・・・?
うらやましい~


2年前のまるごと鮭様もこちらの海からやってまいりました



夜どんな話するんだろうかね?
酒が入らないとおしゃべりしない所長さんと過ごす夜に興味津々のつむじです

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